Artikel-No.
SKMC1200D4-01
Technische Daten
Passende IAN
277740
Passende Modell-Nummern
SKMC1100A1
Dampfgaren ist eine der gesündesten Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen. Es bleiben nicht nur Nährstoffe und Farbe der Lebensmittel weitgehend erhalten, auch natürlicher Geschmack und Biss erfreuen den Genießer. Dadurch kann mit Salz, Fett und Gewürzen sparsam umgegangen werden. Besonders geeignet für Gemüse, Fisch und Fleisch. Fleisch und Fisch sollten immer im unteren Dampfeinsatz gegart werden, damit heruntertropfender Saft nicht über andere Lebensmittel läuft. Das Gargut mit dem größten Gewicht sollte möglichst im unteren Dampfgareinsatz gegart werden. Damit sich der Dampf frei verteilen und die Zutaten gleichmäßig garen kann, müssen einige Schlitze des Dampfgareinsatzes frei bleiben.
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