Riferimento
SKMC1200D4-01
Scheda tecnica
IAN corrispondente
277740
Numeri di modello corrispondenti
SKMC1100A1
La cottura a vapore è uno dei metodi più salutari per cucinare gli alimenti. Non solo le sostanze nutritive e il colore degli alimenti sono in gran parte preservati, ma anche il gusto e il sapore naturale sono piacevoli per gli intenditori. Ciò significa che sale, grassi e spezie possono essere usati con parsimonia. Particolarmente indicato per verdure, pesce e carne. La carne e il pesce devono sempre essere cotti nell'inserto vapore inferiore, in modo che i succhi che colano non finiscano sugli altri alimenti. Se possibile, gli alimenti di peso maggiore dovrebbero essere cotti nell'inserto inferiore della vaporiera. Affinché il vapore si distribuisca liberamente e cuocia gli ingredienti in modo uniforme, alcune fessure dell'inserto per la cottura a vapore devono rimanere libere.
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