Informativa sulla privacy

Informativa sulla Privacy

Il Responsabile del trattamento dei dati personali è:
HOYER Handel GmbH
Kühnehöfe 12
22761 Hamburg
​​​​​​​Germania

e-mail: shop@monsieur-cuisine.com

Grazie per l'interesse mostrato per il nostro negozio online. La tutela della sua privacy è molto importante per noi. Di seguito può trovare informazioni dettagliate sul trattamento dei suoi dati.

1. Dati di accesso e hosting

Può visitare il nostro sito web senza fornire dati personali. Quando visita una pagina web del sito, il server documenta il suo accesso limitandosi a salvare automaticamente un documento denominato "server log file" contenente, ad esempio, il nome del file richiesto, il suo indirizzo IP, la data e l'orario dell'accesso, la quantità di dati trasmessi e il provider mediante il quale ha effettuato l'accesso (cd. dati di accesso).

L'analisi dei predetti dati ha il solo scopo di garantire il corretto funzionamento del sito e di migliorare la nostra offerta. Ciò serve per salvaguardare il nostro interesse legittimo alla corretta presentazione della nostra offerta, interesse che risulta prevalente alla luce di un bilanciamento di diritti, libertà e interessi ai sensi dell'art. 6, comma 1, lett. f RGPD. Tutti i dati di accesso vengono cancellati entro, e non oltre, sette giorni dal suo accesso al sito.

 Hosting

Una parte dei servizi di hosting e visualizzazione del sito web vengono prestati dai nostri fornitori di servizi nell'ambito dell'elaborazione dei dati per nostro conto. Se non è diversamente indicato nella presente informativa sulla privacy, tutti i dati di accesso e tutti i dati raccolti a tale fine nei formulari presenti nel nostro sito web, verranno elaborati nei loro server. Se desidera approfondire o avere ulteriori informazioni sui nostri fornitori di servizi e sulle basi della nostra collaborazione con loro, può contattarci attraverso la modalità descritta nella presente informativa sulla privacy.

2. Trattamento dei dati per l'esecuzione del contratto, la gestione della richiesta di contatto e per l'apertura di un account cliente

Raccogliamo i suoi dati personali quando lei ce li fornisce volontariamente nell'effettuare un ordine o quando si mette in contatto con noi (ad es. tramite il modulo di contatto o l'e-mail). I campi obbligatori sono contrassegnati come tali quando gli stessi risultano necessari ai fini dell'esecuzione del contratto o per riscontrare la sua richiesta di contatto, in mancanza di detti dati non sarebbe possibile inviarle l'ordine o rispondere alla sua richiesta. Quali siano i dati raccolti si evince dai campi da completare nei rispettivi formulari. Utilizziamo i dati da lei comunicati ai sensi dell'art. 6 co. 1, lett. b) RGPD per eseguire il contratto e per rispondere alle sue richieste.

Se lei ha prestato il suo consenso ai sensi dell'art. 6, co. 1, lett. a) RGPD, decidendo di aprire un account cliente, utilizzeremo i suoi dati per l'apertura di detto account cliente.
A seguito della conclusione del contratto o della cancellazione del suo account cliente, i suoi dati saranno limitati per un ulteriore utilizzo e cancellati al termine del periodo di conservazione fiscale e commerciale ai sensi dell'Art. 6, co. 1, lett. c) RGPD, a meno che lei non abbia espressamente acconsentito ad un ulteriore utilizzo dei dati, ai sensi dell'art. 6, co. 1, lett. a) RGPD, o che ci siamo riservati il diritto di utilizzare i suoi dati per altri scopi consentiti dalla legge e di cui ai successivi punti della presente informativa sulla Privacy. La cancellazione del suo account cliente è possibile in qualsiasi momento e può essere effettuata sia inviando un messaggio all'opzione di contatto descritta nella presente informativa, sia utilizzando l'opzione specificamente prevista a tale scopo nell'account Cliente.

 Gestione delle merci

Per procedere all'evasione degli ordini e per dare esecuzione ai contratti facciamo ricorso a un sistema di gestione delle merci esterno. Il trattamento e la comunicazione dei relativi dati avvengono per finalità connesse all'evasione dell'ordine.​​​​​​​ In caso di domande sopra detti fornitori di servizi e sulla nostra collaborazione con gli stessi, rimaniamo a disposizione nelle forme descritte nella presenta informativa.

3. Comunicazione dei dati personali a terzi per gestire l'invio delle merci

Per l'esecuzione del contratto ai sensi dell'art. 6, comma 1, lett. b) RGPD, i suoi dati verranno comunicati allo spedizioniere incaricato della consegna, se ciò è necessario per la consegna della merce ordinata.

4. Trattamento dei dati durante il processo di pagamento

Collaboriamo con i seguenti partners per elaborare e gestire i pagamenti nel nostro negozio online: appaltatori tecnici, istituti di credito, fornitori di servizi di pagamento.

4.1 Elaborazione dei dati per la gestione dei processi di pagamento

A seconda del metodo di pagamento selezionato, trasmettiamo i dati necessari per l'elaborazione dell'operazione di pagamento ai prestatori di servizi che lavorano per noi nell'ambito dell'elaborazione degli ordini, o agli istituti di credito incaricati, oppure al prestatore di servizi di pagamento selezionato, nella misura in cui cio sia necessario per l'elaborazione dell'operazione di pagamento. Questo è necessario per il corretto adempimento del contratto ai sensi dell'art. 6 co. 1 lett. b) RGPD. In alcuni casi sono gli stessi fornitori dei servizi di pagamento a raccogliere i dati necessari per l'elaborazione della transazione, e ciò fanno attraverso il proprio sito web o attraverso l'integrazione tecnica durante l'effettuazione degli ordini. In tali casi si applica l'informativa sulla Privacy del relativo prestatore del servizio di pagamento. Se desidera conoscere di più sui nostri partner nei servizi di pagamento e sulle basi della nostra collaborazione con loro, può contattarci nella modalità descritta nella presente informativa sulla Privacy.

4.2 Trattamento dei dati a fini di prevenzione delle frodi e ottimizzazione delle nostre procedure di pagamento

In talune occasioni potremmo dover trasmettere ulteriori informazioni ai nostri fornitori di servizi, informazioni che essi utilizzeranno insieme alle informazioni necessarie per elaborare il pagamento in qualità di incaricati del trattamento ai fini della prevenzione delle frodi e per ottimizzare i nostri processi di pagamento (ad es. fatturazione, elaborazione dei pagamenti contestati, supporto nella contabilità). Ai sensi dell'art. 6 co. 1 lett. f) RGPD ciò serve a tutelare i nostri interessi legittimi alla protezione contro le frodi e alla gestione efficiente dei pagamenti, interessi legittimi che devono ritenersi prevalenti alla luce di un bilanciamento dei diritti.

5. Cookies e altre tecnologie

 Informazioni generali

Per rendere migliore la visita al nostro sito online, per consentire di visualizzare i prodotti adatti o per ricerche di mercato, utilizziamo i cosiddetti cookies sulle varie pagine. I cookies sono piccoli file di testo che vengono memorizzati automaticamente sul suo terminale. Alcuni dei cookies da noi utilizzati vengono cancellati dopo la fine della sessione del browser, vale a dire dopo la sua chiusura (i cosiddetti cookies di sessione). Altri cookies sono destinati a rimanere sul suo terminale permettendoci di riconoscere il suo browser la prossima volta che intende visitarci (cookies persistenti).

Utilizziamo tecnologie assolutamente necessarie per l'utilizzo di determinate funzioni del nostro sito web (ad esempio la funzione carrello). Queste tecnologie vengono utilizzate per raccogliere ed elaborare gli indirizzi IP, l'ora della visita, le informazioni sul dispositivo e sul browser, nonché le informazioni sull'utilizzo del nostro sito web (ad es. informazioni sul contenuto del carrello). Nell'ambito della ponderazione degli interessi, ciò serve ai legittimi interessi superiori in una presentazione ottimizzata della nostra offerta secondo la Art. 6 co. 1 lett. f) RGPD.

Inoltre, utilizziamo la tecnologia per adempiere agli obblighi di legge a cui siamo soggetti (ad es. per poter dimostrare il consenso al trattamento dei vostri dati personali), così come per l'analisi web e il marketing online. Ulteriori informazioni, comprese le rispettive basi legali per il trattamento dei dati, si trovano nelle seguenti sezioni della presente informativa sulla privacy.

Può trovare la configurazione dei Coookies nel suo browser ai seguenti links: Microsoft Edge™ / Safari™ / Chrome™ / Firefox™ / Opera™

Se avete acconsentito all'utilizzo delle tecnologie ai sensi dell'art. 6 co. 1,lett. a) RGPD. Inoltre, è possibile revocare il consenso in qualsiasi momento inviando un messaggio all'opzione di contatto riportata nell’informativa sulla protezione dei dati.

6. Utilizzo di Cookies e altre tecnologie per l'analisi del web e la pubblicità

Nella misura in cui avete dato il vostro consenso ai sensi dell'art. 6 comma 1 a) RGPD, sul nostro sito web utilizziamo i seguenti cookies e altre tecnologie di terzi. I dati raccolti in questo contesto saranno cancellati dopo che lo scopo e il nostro utilizzo della rispettiva tecnologia si siano conclusi. Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento con effetto per il futuro. Potete trovare maggiori informazioni sulle vostre possibilità di revoca nella sezione "Cookies e altre tecnologie". Ulteriori informazioni, comprese le basi legali per l'elaborazione dei dati, si trovano nelle diverse tecnologie. Se avete domande sui singoli fornitori e sulle basi della nostra collaborazione con loro, vi preghiamo di utilizzare l'opzione di contatto descritta nella presente informativa sulla Privacy.

 Utilizzo dei servizi di Google

Utilizziamo le seguenti tecnologie di Google Ireland Ltd, Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda ("Google"). Le informazioni raccolte automaticamente dalle tecnologie di Google sull'utilizzo del nostro sito web da parte dell'utente vengono di norma trasmesse a un server di Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, USA e lì memorizzate. La Commissione europea non ha adottato alcuna decisione di adeguatezza per gli Stati Uniti. La nostra collaborazione si basa sulle clausole standard di protezione dei dati adottate dalla Commissione Europea. Se il vostro indirizzo IP viene raccolto con le tecnologie di Google, sarà abbreviato attivando l'anonimizzazione dell'IP prima di essere memorizzato sui server di Google. Solo in casi eccezionali l'indirizzo IP completo verrà trasferito su un server di Google e lì abbreviato. Se non diversamente specificato per le singole tecnologie, l'elaborazione dei dati si basa su un accordo stipulato per la rispettiva tecnologia tra le parti corresponsabili ai sensi dell'art. 26 RGPD. Ulteriori informazioni sull'elaborazione dei dati da parte di Google si trovano nelle informazioni sulla protezione dei dati di Google.

 Google Analytics

Ai fini dell'analisi del sito web, Google Analytics raccoglie e memorizza automaticamente dati (indirizzo IP, orario di visita, informazioni relative a dispositivi e browser nonché informazioni sul vostro utilizzo del nostro sito web), che permettono di creare profili di utilizzo utilizzando pseudonimi. A tal fine è possibile inserire dei cookie, il cui indirizzo IP non viene in linea di principio associato ad altri dati di Google. L'elaborazione dei dati avviene sulla base di un accordo di trattamento degli ordini concluso da Google.

 Google Fonts

Per una presentazione uniforme dei contenuti del nostro sito web, i dati (indirizzo IP, ora della visita, informazioni sul dispositivo e sul browser) vengono raccolti tramite il codice Spript Code "Google Fonts", trasmessi a Google e successivamente elaborati da Google. Non abbiamo alcuna influenza sull'ulteriore elaborazione dei dati.

7. Integrazione del Trustbadge di Trusted Shops

Il Trustbadge di Trusted Shops è integrato nel presente sito web per esporre il nostro sigillo di qualità Trusted Shops oltre a consentire agli acquirenti di aderire a Trusted Shops dopo aver effettuato un ordine.

Ciò serve a tutelare i nostri legittimi interessi a un'attività di marketing ottimizzata offrendo la possibilità di un acquisto sicuro, interessi che risultano prevalenti alla luce di un rispettivo bilanciamento ai sensi dell'art. 6, comma 1, lett. f RGPD. Il Trustbadge e i servizi accessori pubblicizzati sono un'offerta di Trusted Shops GmbH, Subbelrather Str. 15C, 50823 Colonia, Germania. Il Trustbadge viene messo a disposizione da un fornitore CDN (Content-Delivery-Network) nell'ambito dell'elaborazione degli ordini. Trusted Shops GmbH utilizza anche prestatori di servizi dagli Stati Uniti. È garantito un livello adeguato per ottenere la protezione dei dati personali. Ulteriori informazioni sulla protezione dei dati di Trusted Shops GmbH si trovano qui.

Cliccando sul Trustbadge, il server memorizza automaticamente un cosiddetto file di log che contiene ad es. il nome del file richiesto, il Suo indirizzo IP, la data e l'orario della consultazione, il volume dei dati trasmessi e il provider impiegato (dati di accesso), documentando l'accesso. Singoli dati di accesso verranno salvati in un database per analizzare eventuali casi di vulnerabilità di sicurezza. I log file verranno automaticamente cancellati al massimo 90 giorni dopo la loro registrazione.

Ulteriori dati personali vengono trasmessi a Trusted Shops solo se decide di utilizzare i prodotti Trusted Shop dopo aver completato un ordine oppure se è già registrato per tale tipo di utilizzo. Si applica l’accordo contrattuale già stipulato tra Lei e Trusted Shops. A tal fine viene effettuata una raccolta automatica dei dati personali contenuti nei dati dell'ordine. Un parametro neutrale costituito dall’indirizzo e-mail associato ad hash tramite funzione crittografica unidirezionale consente di verificare automaticamente se Lei risulta già registrato in precedenza come acquirente per l’utilizzo del prodotto.
Prima della trasmissione, l’indirizzo e-mail viene convertito in questo valore hash non decifrabile da parte di Trusted Shops. Dopo aver determinato la corrispondenza, il parametro viene immediatamente cancellato.

Ciò è necessario per poter perseguire i nostri interessi legittimi prevalenti nella fornitura della garanzia abbinata all’ordine specifico e dei servizi di recensione delle transazioni ai sensi dell’art. 6 comma 1, lett. f RGPD. Ulteriori dettagli, comprese le informazioni sulla possibilità di opposizione, si trovano nella dichiarazione sulla protezione dei dati di Trusted Shops riportata sopra e nel Trustbadge stesso via link.

8. Social media

8.1 Social Plugins di Facebook, Instagram

I pulsanti dei social network sono utilizzati sul nostro sito web. Essi sono integrati nella pagina solo come link HTML, in modo che al richiamo del nostro sito web non venga stabilito alcun collegamento con i server del rispettivo provider. Se cliccate su uno dei pulsanti, il sito web del rispettivo social network si aprirà in una nuova finestra del vostro browser. Qui è possibile premere il pulsante "Mi piace" o "Condividi", ad esempio.

8.2 La nostra presenza online su Facebook, Instagram

A condizione che abbiate dato il vostro consenso al gestore dei social media ai sensi dell'art. 6 co. 1 lett. a) RGPD , i dati che generate quando visitate le nostre presenze online sui social media saranno automaticamente raccolti e memorizzati a scopo di ricerca di mercato e di pubblicità, dai quali vengono creati i profili degli utenti con l'ausilio di pseudonimi. Questi possono essere utilizzati, ad esempio, per inserire annunci pubblicitari su e fuori dalle piattaforme di vostro interesse. I cookie sono generalmente utilizzati a questo scopo. Per informazioni dettagliate sull'elaborazione e l'utilizzo dei dati da parte del gestore dei social media, nonché un'opzione di contatto e i vostri diritti e le impostazioni per la protezione della vostra privacy, fate riferimento alle informazioni sulla protezione dei dati del provider qui sotto tramite un link. Se avete ancora bisogno di assistenza a questo proposito, contattateci.

Facebook è un'offerta di Facebook Ireland Ltd. 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irlanda ("Facebook Ireland") Le informazioni automaticamente raccolte da Facebook Ireland in merito al suo utilizzo della nostra presenza online su Facebook di solito vengono inviate a un server di Facebook, Inc. 1601 Willow Road, Menlo Park, California 94025, Stati Uniti. Non esiste alcuna Decisione della Commissione Europea in merito all'adeguatezza per gli Stati Uniti. La nostra collaborazione si basa sulle clausole standard di protezione dei dati adottate dalla Commissione Europea. L'elaborazione dei dati nell'ambito della visita a Facebook Fanpage avviene sulla base di un accordo tra i responsabili ai sensi dell'Art. 26 RGPD. Ulteriori informazioni (informazioni sui dati Insights) sono disponibili qui.

Instagram è un'offerta di Facebook Ireland Ltd. 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irlanda ("Facebook Ireland") Le informazioni automaticamente raccolte da Facebook Ireland sul suo utilizzo della nostra presenza online su Instagram vengono di solito inviate a un server di Facebook, Inc. 1601 Willow Road, Menlo Park, California 94025, Stati Uniti. Non esiste alcuna Decisione della Commissione Europea in merito all'adeguatezza per gli Stati Uniti. La nostra collaborazione si basa sulle clausole standard di protezione dei dati adottate dalla Commissione Europea. L'elaborazione dei dati nell'ambito della visita di Instagram-fanpage avviene sulla base di un accordo tra i responsabili ai sensi dell'Art. 26 RGPD. Ulteriori informazioni (informazioni sui dati Insights) sono disponibili qui.

9. Possibilità di contatto e i Suoi diritti

In quanto persona interessata Le sono riconosciuti i seguenti diritti:

• ai sensi dell’art. 15 dell'RGPD, il diritto di ottenere informazioni, nella misura ivi indicata, sui Suoi dati personali che sono sottoposti a trattamento da parte nostra;
• ai sensi dell’art. 16 dell'RGPD, il diritto di ottenere la rettifica dei dati personali non corretti o l’integrazione dei dati personali incompleti da noi archiviati;
• ai sensi dell’art. 17 dell'RGPD, il diritto alla cancellazione dei Suoi dati personali da noi archiviati, salvo che sussistano motivi a un trattamento prolungato:
  • ai fini dell’esercizio del diritto alla libertà di espressione e di informazione;
  • ai fini dell’adempimento di un obbligo di legge;
  • per motivi d’interesse pubblico;
  • per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria;
• ai sensi dell’art. 18 dell'RGPD, il diritto di ottenere la limitazione del trattamento dei dati personali se
  • si contesta l’esattezza dei dati;
  • il trattamento è illecito ma Lei comunque rifiuta la sua cancellazione;
  • per il caso che, sebbene non ne abbiamo più bisogno, i dati personali si rivelino comunque necessari per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un Suo diritto in sede giudiziaria;
  • Lei si oppone al trattamento ai sensi dell’art. 21 dell'RGPD;
• ai sensi dell’art. 20 dell'RGPD, il diritto di ricevere i dati personali che La riguardano, forniti in formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, ovvero il diritto che i dati saranno trasmessi a un altro titolare del trattamento;
• ai sensi dell’art. 77 dell'RGPD, il diritto di presentare un reclamo a un’autorità di controllo. Generalmente è possibile rivolgersi a tal fine all’autorità di controllo del Suo luogo di abituale dimora o del Suo posto di lavoro o del luogo in cui la nostra azienda ha la sede.

Per domande che riguardano la raccolta, il trattamento o l’utilizzo dei dati personali che La riguardano, il diritto di accesso, il diritto alla rettifica, la limitazione del trattamento o la cancellazione dei dati nonché per domande relative alla revoca di un consenso espresso o per opporsi a un determinato utilizzo dei dati, La preghiamo di rivolgersi ai dati di contatto per cui rinviamo alle nostre informazioni legali.