Der WunderPeeler® übernimmt eine der wohl unbeliebtesten Aufgaben in der Küche: das Schälen. Die optimierte Reibescheibe mit verbesserter Schärfe entfernt bis zu 95% der Schale. Hierzu wird der WunderPeeler® einfach auf den Messereinsatz gesteckt. Der Mixbehälter wird anschließend mit der gewünschten Menge an Kartoffeln (zwischen 200 g und 900 g) befüllt. Durch die Rotation des WunderPeelers® wird die Schale der Kartoffeln fein abgetragen und löst sich im Schälwasser auf. Anschließend werden die Kartoffeln unter kaltem Wasser abgespült und können nach Belieben weiterverarbeitet werden.
Unser Tipp: Bei möglichst kleinen, gleichmäßig gewachsenen Kartoffeln erhältst du das beste Ergebnis, da der WunderPeeler® Dellen nicht erfassen und sauber schälen kann. Schalenreste im fertigen Gericht sind jedoch unbedenklich. Optional kannst du die entsprechenden Stellen auch mit Sparschäler oder Messer nachbessern. Für eine gründliche Reinigung lässt sich die Reibscheibe abnehmen.
